Chleb razowy

Tradycyjny chleb na zakwasie razowym.

Masa 0.55kg

Kategoria: Tagi: , , Product ID: 71

Opis

Składniki: mąka pszenna, woda, mąka żytnia graham, mąka ziemniaczana, drożdże, sól, zakwas piekarski żytni, cukier, naturalny zaciemniacz (palony słód jęczmienny), regulator kwasowości( kwas mlekowy, kwas octowy).

Wartość odżywcza w 100g produktu: wartość energetyczna 910kJ/218kcal : tłuszcz 1,15g: w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,25g, węglowodany 42,63g; w tym cukry 1,04g, białko 7,05g, sól 1,03g.