mak – Piekarnia Anka

Makowiec Japoński

Mateusz Muniga — Fri, 11 Oct 2019 13:31:23 +0000

Składniki: mąka pszenna, jabłko, jajka, cukier puder (sacharoza, glukoza, skrobia pszenna), woda , mak niebieski, tłuszcz roślinny (olej słonecznikowy i rzepakowy w zmiennych proporcjach) cytryna, krem grysikowy, cukier waniliowy (aromat etylowanilina, gluten, soja, mleko, orzechy ziemne i laskowe), rodzynka, aromat migdałowy (olej roślinny rzepakowy, aromat), proszek do pieczenia (wodorowęglan sodu, di fosforan disodowy).

Wartość odżywcza 100g produktu 1393kJ/333kcal : tłuszcz 13g: w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,5g, węglowodany 45g; w tym cukry 18g, białko 2,3g, sól 0,00g

Drożdżówka z makiem

Mateusz Muniga — Thu, 10 Oct 2019 13:55:17 +0000

Składniki: ciasto drożdżowe (mąka pszenna, woda, koncentrat pączek Credin, jajka, olej, cukier, drożdże w kostce), masa makowa (mak niebieski, woda, cukier puder, bułka tarta, jajka, tłuszcz roślinny utwardzony, cukier wanilinowy, miód sztuczny, proszek do pieczenia, aromat migdałowy), polewa lukrowa, orzech ziemny płatki.

Wartość odżywcza 100g produktu 33kJ/8kcal: tłuszcz 0,38g: w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,05g, węglowodany 0,90g; w tym cukry 0,79g, białko 0,21g

Drożdżówka mak budyń

Mateusz Muniga — Thu, 10 Oct 2019 13:47:47 +0000

Składniki: mąka pszenna, woda, mieszanka piekarska ( mleko odtłuszczone w proszku, sól, preparat lecytynowy: (serwatka w proszku, emulgator:, E322(z soi), kazeinian, stabilizator:E341, emulgatory,: (E481, E471), barwnik: karoteny), w zależności od nadzienia: (ser twaróg, marmolada (przeciery owocowe mieszane [przecier jabłkowy (50%), przecier z czarnych porzeczek (6,6%), przecier truskawkowy (5%), przecier malinowy (2,9%)], cukier, substancja żelująca (pektyna), regulator kwasowości (kwas cytrynowy), substancja konserwująca (sorbinian potasu), jabłko, mak, budyń (skrobia ziemniaczana, skrobia kukurydziana, maka pszenna, barwnik: kurkumina), czekolada (miazga kakaowa, cukier, kakao o obniżonej zawartości tłuszczu, tłuszcz kakaowy, emulgatory (lecytyna sojowa i E476), masa kakaowa minimum 64%, orzeszki arachidowe, orzechy, mleko, zboża, jaja), toffi, jagoda, powidło (śliwki, regulator kwasowości -kwas cytrynowy, substancja żelująca -pektyny, dwutlenek siarki), rodzynka, ser , wiśnia i jogurt 18%, truskawka lub malina, kakaowe, ser, jajka, cukier, tłuszcz roślinny, drożdże.

Wartość odżywcza 100g produktu z mak-budyń 0.08kg 1271kJ/304kcal : tłuszcz 7,50g: w tym kwasy tłuszczowe nasycone 1,11g, węglowodany 51,34g; w tym cukry 20,91g, białko 5,93g, sól 0,76g,

Precel

Mateusz Muniga — Thu, 10 Oct 2019 13:39:45 +0000

Składniki: mąka pszenna, woda, tłuszcz roślinny (olej słonecznikowy i rzepakowy w zmiennych proporcjach), drożdże, cukier, sól, środek do przetwarzania mąki: kwas askorbinowy, mak.

Wartość odżywcza w 100g produktu: wartość energetyczna 1002kJ/240kcal : tłuszcz 1,76g: w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,41g, węglowodany 47,63g; w tym cukry 0,70g, białko 6,68g, sól 1,10g.

Bułka hotelowa

Mateusz Muniga — Thu, 10 Oct 2019 13:32:31 +0000

Składniki: mąka pszenna, woda, sól, tłuszcz roślinny ( olej słonecznikowy i rzepakowy w zmiennych proporcjach), drożdże, cukier, mleko w proszku, środek do przetwarzania mąki: kwas askorbinowy.

Wartość odżywcza w 100g produktu: wartość energetyczna: 987KJ/236kcal: tłuszcz 1,45 g: w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,42g, węglowodany 47,60g; w tym cukry 1,43g, błonnik 1,52g, białko 6,60g, sól 1,24g.