lukier – Piekarnia Anka

Obwarzanek z lukrem

Mateusz Muniga — Thu, 10 Oct 2019 13:59:14 +0000

Składniki: mąka pszenna, woda, jaja, cukier puder, tłuszcz roślinny utwardzony palmowy, drożdże, cukier, mieszanka piekarska (preparat mleczno-tłuszczowy w proszku: (serwatka, mleko, maślanka, tłuszcze zwierzęce i roślinne),sól, substancje spulchniające: (E450i, E500ii),emulgatory: (E471, E472e), substancja zagęszczająca: (466), przeciwutleniacz(E300i),barwnik: β-karoten) , kwas cytrynowy: E300.

Wartość odżywcza 100g produktu 2055kJ/491kcal : tłuszcz 28,33g: w tym kwasy tłuszczowe nasycone 13,48g, węglowodany 51,56g; w tym cukry 14,06g, białko 6,91g, sól 1,11g,

Drożdżówka szneka z serem

Mateusz Muniga — Thu, 10 Oct 2019 13:52:50 +0000

Składniki: ciasto drożdżowe (mąka pszenna, woda, koncentrat pączek Credin, jajka, olej, cukier, drożdże w kostce), masa serowa (ser twarogowy, mleko, cukier, tłuszcz roślinny utwardzony, żółtko jajka, cytryna, budyń Bowila, mąka ziemniaczana).

Wartość odżywcza 100g produktu 1046kJ/250kcal: tłuszcz 5,50g: w tym kwasy tłuszczowe nasycone 1,33g, węglowodany 43,41g; w tym cukry 17,23g, białko 5,55g, sól 0,72g,

Drożdżówka mak budyń

Mateusz Muniga — Thu, 10 Oct 2019 13:47:47 +0000

Składniki: mąka pszenna, woda, mieszanka piekarska ( mleko odtłuszczone w proszku, sól, preparat lecytynowy: (serwatka w proszku, emulgator:, E322(z soi), kazeinian, stabilizator:E341, emulgatory,: (E481, E471), barwnik: karoteny), w zależności od nadzienia: (ser twaróg, marmolada (przeciery owocowe mieszane [przecier jabłkowy (50%), przecier z czarnych porzeczek (6,6%), przecier truskawkowy (5%), przecier malinowy (2,9%)], cukier, substancja żelująca (pektyna), regulator kwasowości (kwas cytrynowy), substancja konserwująca (sorbinian potasu), jabłko, mak, budyń (skrobia ziemniaczana, skrobia kukurydziana, maka pszenna, barwnik: kurkumina), czekolada (miazga kakaowa, cukier, kakao o obniżonej zawartości tłuszczu, tłuszcz kakaowy, emulgatory (lecytyna sojowa i E476), masa kakaowa minimum 64%, orzeszki arachidowe, orzechy, mleko, zboża, jaja), toffi, jagoda, powidło (śliwki, regulator kwasowości -kwas cytrynowy, substancja żelująca -pektyny, dwutlenek siarki), rodzynka, ser , wiśnia i jogurt 18%, truskawka lub malina, kakaowe, ser, jajka, cukier, tłuszcz roślinny, drożdże.

Wartość odżywcza 100g produktu z mak-budyń 0.08kg 1271kJ/304kcal : tłuszcz 7,50g: w tym kwasy tłuszczowe nasycone 1,11g, węglowodany 51,34g; w tym cukry 20,91g, białko 5,93g, sól 0,76g,